Merlot

Variedade Merlot

Variedade Merlot

Originária de Bordeaux, França. De película tinta e sabor herbáceo. Sua produtividade é de 20 a 25 toneladas/ha, com teor de açucares de 17 a 19° Brix. É sensível a antracnose, altamente sensível ao oídio, moderadamente sensível ao míldio e resistente às podridões. Produz vinho tinto, varietal fino, de médio envelhecimento. Uva de excelente adaptação às condições de solo e clima do sul do Brasil. Produz vinho fino tinto, de grande qualidade e que melhora com envelhecimento não muito prolongado.