Viveiro Sinigaglia – Chardonnay

Variedade Chardonnay

Originária da Borgonha, França. De película branca e aromática. Sua produtividade é de 8 a 13 toneladas/ha, com teor de açucares entre 15 e 17° Brix. É resistente a antracnose, sensível ao oídio e a às podridões e moderadamente sensível ao míldio. Produz vinho branco, varietal fino, frutado, de médio envelhecimento ou espumante, de características notáveis. É cultivada com sucesso em praticamente todo o mundo, do Brasil à Nova Zelândia, sendo uma das principais variedades utilizadas na produção do Champagne.