A ‘BRS Carmem’ é uma uva tardia, tintureira para elaboração de suco e vinho de mesa, cuja cor violácea intensa, aroma e sabor lembrando framboesa, são similares aos obtidos com a uva ‘Bordô’. É uma cultivar de ciclo longo, sendo a mais tardia destinada para elaboração de suco. Em função do elevado vigor vegetativo, tem alto potencial produtivo, sendo uma ótima opção para oferta de uva em períodos mais tardios.