Gamay Beaujolais

Variedade Gamay Beaujolais

Variedade Gamay Beaujolais

A uva Gamay Beaujolais é uma cepa proveniente da França, mais precisamente da região da Borgonha, onde  produz em vinificação com maceração carbônica e é mundialmente conhecida pelos vinhos Beaujolais e Beaujolais Noveaux. Produz um vinho translúcido, simples, violeta com reflexos violáceos, mostrando claramente a sua jovialidade. Apresenta produção moderada nos mais diversos tipos de solo com produção média entre 12 e 17 t/ha (fonte francesa), no Brasil se desenvolve com mais sucesso na região da Campanha Gaúcha, onde produz vinhos jovens, de aroma frutado e consumo breve.