Niágara Branca

Variedade Niágara Branca

Variedade Niágara Branca

Também chamada de  Francesa Branca. É originada de Nova Iorque, E.U.A. É predominantemente Vitis Labrusca, resistente a antracnose e ao míldio, sendo altamente resistente a podridões.  Sua produtividade é de 20 a 30 toneladas/ha, com teor de açúcar de 15 a 17° Brix. Produz mosto aromático. Também serve como uva de mesa, pois tem bagas grandes de sabor aframboezado e doce, do tipo americano. É muito cultivada na Serra gaúcha e no Vale do Rio do Peixe (SC).